Hummus à l'escalivada Bio

Le hummus à l'escalivada est né dans le but de vous faire découvrir le goût unique de l'escalivada authentique. Cette recette traditionnelle catalane met en avant des légumes rôtis tels que des aubergines, des poivrons et des tomates, mélangés à des pois chiches, du tahini, de l'ail et une touche de jus de citron pour créer une trempette crémeuse et savoureuse.

Riche en saveurs méditerranéennes, il offre un équilibre parfait entre des notes fumées, douces et acidulées, en faisant un compagnon idéal pour du pain, des légumes ou en tant que délicieuse tartinade.