ANADOLU ETAP
Concentré de Jus de Pêche
Description produit
Présentation du produit : C'est un ingrédient obtenu à partir de pêches saines et mûres, qui peut être utilisée dans une large gamme grâce à sa couleur et son goût naturels.
Nos produits sont fabriqués dans des conditions d'hygiène adaptées à la production alimentaire, dans le respect de toutes les lois applicables et des réglementations sur les bonnes pratiques de fabrication (BPF), et avec une traçabilité à chaque étape.
Apparence : Concentré de jus de pêche, il ne doit y avoir aucune particule brunissante ou gélatineuse évidente. Il ne doit pas y avoir de particules en mouvement, de taches, d'insectes, de parties d'insectes ou d'autres corps étrangers. Purée de Pêches, Purée de Fruits Homogène.
Goût - Odeur : Il a le goût et l'odeur uniques de pêche, frais et exempt de tout autre goût indésirable tel que ceux formés en raison d'un traitement thermique excessif, d'une fermentation ou de tout autre goût.
Durée de conservation et stockage : Le concentré de jus de pêche peut être conservé à -18 °C pendant 36 mois. / Purée de Pêches, 18 mois à température normale de conservation
Conditionnement : Les sacs non aseptiques en PEHD sont conditionnés dans des fûts métalliques vernis de qualité alimentaire. Les joints sont largement utilisés à l’extérieur des fûts métalliques.
Informations sur l'étiquette : les étiquettes incluent le numéro de lot approprié, le numéro de baril, les poids net et brut, les dates de production et de péremption, les conditions de stockage, le Brix et l'acidité.
