Huile d'Olive - 1er jour de RÉCOLTE

L'édition limitée de notre variété Picual, cueillie le premier jour de la récolte, lorsque les olives sont encore vertes et mûres. Cette récolte très précoce et cette production au début du mois d'octobre, associées à une filtration quasi inexistante, en font une huile totalement différente, incomparable à tout autre type d'huile d'olive en termes de saveur, d'arôme et de texture.