Amandes entières au sel et vinaigre

Les amandes ont une teneur en matières grasses relativement faible d'environ 50 % par rapport aux autres fruits à coque, la plupart des matières grasses étant des graisses insaturées saines. Elles sont riches en fibres, en vitamines (B2, E) et en minéraux (phosphore, magnésium, cuivre, manganèse, folate, potassium, calcium, fer, zinc) et possèdent de fortes propriétés antioxydantes grâce aux flavonoïdes et aux acides phénoliques. Les amandes sont connues pour leur saveur légèrement sucrée et leur texture croquante. Les amandes entières à la saveur prononcée de sel et de vinaigre constituent une option d'en-cas savoureuse, idéale pour une expérience gustative audacieuse.