Amandes fumées à l'Hickory

Les amandes sont faibles en gras par rapport aux autres noix, avec une teneur en matières grasses d'environ 50%. Ils sont riches en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, avec un faible niveau de graisses saturées. Les amandes sont également riches en fibres, en vitamine B2, en phosphore, en magnésium, en cuivre, en manganèse, en acide folique, en potassium, en calcium, en fer et en zinc. Leur teneur élevée en vitamine E, en flavonoïdes et en acides phénoliques offre d'excellents avantages antioxydants. Les amandes fumées au hickory offrent une saveur fumée unique et une texture croquante, idéales comme collation ou pour ajouter une touche salée aux plats. Ils peuvent être utilisés toute l'année dans divers produits comme les collations et comme garnitures pour plus de saveur et d'attrait visuel.