Miel à la truffe

Le miel aromatisé à la truffe est une combinaison très élégante et sophistiquée !

La saveur terreuse et umami de la truffe pourrait vraiment ajouter de la profondeur à des plats raffinés. Il peut être excellent pour des sauces, des plats de viande ou même pour des fromages.

Tu penses l'utiliser dans une recette particulière ou l'as-tu déjà essayé dans tes préparations ?