Pois chiches bio

Les pois chiches sont un aliment complet et l'une des légumineuses les plus polyvalentes et les plus utiles en cuisine. Ils sont idéaux pour préparer de savoureuses entrées, de délicieuses soupes et crèmes, mais aussi pour accompagner les plats de viande et de poisson. Cette légumineuse est également la star incontestée de la version classique et la plus connue du houmous, une sauce à base de sésame et de pois chiches.