CHOCOLATING
Chocolat chaud noir 72% - NATURE
Description produit
Chocolating 72% est un chocolat chaud savoureux, onctueux, prêt à boire/à utiliser, composé de chocolat noir à 72%, sans produits laitiers, sans sucres ajoutés.
Idéalement conçu pour être dégusté comme un espresso de chocolat.
Il est à base de chocolat noir de couverture 72% de cacao, selon un assemblage de fèves de diverses origines, toutes soigneusement sélectionnées, en provenance du Mexique, Guatemala, Colombie, Nigeria, Côte d’Ivoire, Ghana, et d’Indonésie. Il est certifié UTZ, label qui représente une agriculture durable offrant de meilleures perspectives pour les producteurs, leurs familles et notre planète. C'est cette même couverture de chocolat 72% de cacao qui est utilisée dans tous les produits de la gamme.
Bien qu'aucun épaississant ne soit utilisé, il possède une onctuosité unique. Facile à digérer grâce à l'absence de produits laitiers, il procure une grande satisfaction, renforcée par le fait que vous dégustez un chocolat chaud très faible en sucre, avec une forte teneur en chocolat noir dans chaque gorgée.
Il offre une expérience intense de chocolat noir, pour un moment de pur plaisir. Une sensation gustative qui vous surprendra.
Il peut également être utilisé comme ingrédient pour préparer d'autres recettes.
