Nouilles sautées réfrigérées

Nouilles de blé entièrement cuites pour remplacer les variétés sèches traditionnellement utilisées. Basé sur la technologie d’étirement traditionnelle avec modification pour produire des nouilles à base d’œufs/végétaliennes qui peuvent être utilisées dans les plats sautés. Les recettes modifiées produisent des nouilles de haute qualité qui ont d’excellentes capacités d’absorption de la sauce et sont robustes de sorte qu’elles peuvent résister aux conditions changeantes pendant la livraison, et même des heures dans des plateaux chauffants - une durée de conservation plus longue allant jusqu’à 70 jours dans un réfrigérateur à 4 degrés.