The Marujyu Soysauce & Seasoning Corp.
Koji-miso TSUYAHIME
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Description produit
Le "Koji Miso" est fabriqué à partir de riz de marque japonaise "Tsuyahime" et de graines de soja de la préfecture de Yamagata. Rapport soja/koji : 10:15 bu*
*Lorsque l'on utilise 10 kg de soja, on utilise 15 kg de koji. Teneur en sel : 9.8%
Exposant
Caractéristiques produit
Informations produit
Marque du produit | The Marujyu Soysauce & Seasoning Corp. |
Made in | Japon |
Présent sur le salon | SIAL Paris 24 |
PAI et ingrédients pour industriels | Non |
Exposant
1-26-19 Shinkawa, Chuo-Ku, 104-0033 TOKYO, Japon
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JAPAN FEDERATION OF MISO MANFRS CO-OPS