Il Molino di Torino
ELENA - Farine de blé tendre pour pizza
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Description produit
ELENA est une farine de blé tendre pour pizza, pour des pâtes à longue levée (72h au réfrigérateur, 24h à température ambiante). Le temps de levée dépend de l'environnement et de la quantité de levure dans la pâte.
Exposant
Caractéristiques produit
Informations produit
Marque du produit | Il Molino di Torino |
Certification | BRC-IFS |
Préférences alimentaires | halal, kasher, sans additifs, sans conservateurs, sans lactose, sans sel, sans sucres, vegan, végétarien |
Made in | Italie |
Niveau de transformation | bruts |
Engagements eco-responsable | cruelty free |
Présent sur le salon | SIAL Paris 24 |
Date de durabilité minimale | 3-18 mois |
Marché cible | grossiste |
PAI et ingrédients pour industriels | Non |
Exposant
Via Volta, 9, 10020 Cambiano (TO), Italie
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