Farine de lin doré

La farine de graines de lin dorée est un ingrédient nutritif, polyvalent et durable qui répond à différents besoins nutritionnels et applications culinaires et offre des avantages pour la santé et l'environnement. Cette farine présente de nombreux avantages et propriétés qui en font un ingrédient précieux pour diverses applications culinaires et diététiques. La farine de graines de lin dorée fournit une quantité considérable de protéines utiles à la croissance et à la réparation musculaires. Le processus de dégraissage réduit la teneur en graisses, ce qui la rend adaptée aux régimes pauvres en graisses. C'est une excellente source de fibres alimentaires qui facilitent la digestion et favorisent la sensation de satiété. Il contient également quelques acides gras essentiels oméga-3, bénéfiques pour la santé du cœur, ainsi que des vitamines et des minéraux importants, notamment des vitamines B, du magnésium et du potassium.