Hotteok

Hotteok traditionnel coréen fourré à la cannelle douce. Le Hotteok est un aliment que l'on remplit de sucre brun et que l'on fait cuire dans de l'huile. Il se caractérise par un goût sucré et une texture croustillante et moelleuse. C'est l'une des collations de rue typiques particulièrement appréciés en hiver.