Huile d'olive vierge extra Picual Early Harvest 2023/24 500ml

Huile d'olive vierge extra de la variété Picual, récolte précoce avec une entrée en bouche exquise, très équilibrée en amertume et piquant. Elle possède tous les attributs verts de l'olive Picual, avec un arôme harmonieux rappelant la feuille d'olivier, l'amande et l'artichaut. Et avec une couleur vert émeraude caractéristique de ce type d'EVOO. Avec une élaboration soignée dans les moindres détails et avec beaucoup de soin dans chaque phase du processus grâce à nos propres moulins à huile. Une huile au goût unique de la province de Jaén. Un jus d'olive riche en antioxydants naturels dont les propriétés en font l'allié idéal pour prendre soin de votre santé.

Note de dégustation

Huile fruitée d'un vert intense. Elle présente des arômes d'olive verte, de feuille d'olivier et d'herbe, avec des notes fruitées d'amande verte et de pomme, avec des nuances de légumes comme la tomate et l'artichaut. En bouche, l'olive verte est accentuée, avec une amertume et un piquant bien perceptibles.