VIJAYA
Abricot Brun - Entier - Calibre 2 - TURQUIE - 250g - Bio*
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Description produit
CERTIFIÉ BIO & EQUITABLE
L'abricot brun VIJAYA, provenant de Malatya en Turquie, est issu du projet en agriculture bio de Good Food Foundation ; fondation soutenue par VIJAYA depuis sa création en 1986,
Il est certifié issue du commerce équitable par FairTSA.
Séché au soleil et dénoyauté à la main, il ne subit aucun traitement au dioxyde de souffre d'où sa couleur brune et sa saveur caramélisée inégalable. Son calibre généreux lui confère un moelleux unique.
Il a d'ailleurs été élu MEILLEUR PRODUIT BIO 2015.
L'abricot brun VIJAYA n'est pas réhydraté par ajout d'eau pour en améliorer le moelleux, cela n'est pas nécessaire.
COMMENT LE CONSOMMER :
Nature, en collation...
En remplacement du sucre, en petits dés dans les laitages.
Dans la composition de desserts, salades de fruits frais, compotes, entremets.
Dans des farces sucrées/salées, des tajines orientaux.
En accompagnement de viandes (rôti de porc, canard), ragoûts.
CONSEILS DE CONSERVATION :
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l'abri de l'air et de la lumière.
Exposant
Caractéristiques produit
Informations produit
Marque du produit | VIJAYA |
Présent sur le salon | Gourmet Selection 24 |
PAI et ingrédients pour industriels | Non |