VIJAYA
Figue Lérida n°2 - TURQUIE - 5 kg - Bio*& Equitable
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Description produit
CERTIFIÉ BIO & ÉQUITABLE
CONVIENT POUR LA VENTE EN VRAC
La Figue Lérida VIJAYA est originaire de l'ouest de la Turquie (Aydin) et est issue du projet bio Good Food Foundation ; fondation soutenue par VIJAYA depuis sa création en 1986.
Elle est certifiée issue du commerce équitable par FairTSA.
Les différentes figues de Turquie se différencient par leur mode de préparation.
Chaque appellation (Baglama, Lérida et Protoben) se réfère non pas à une variété de figue, mais à son mode de préparation.
La Figue Lérida se présente sous une forme légèrement aplatie, afin de lui donner l'allure d'un palet. Son calibre généreux lui confère un moelleux unique.
COMMENT LA CONSOMMER :
Nature, en collation, à l'apéritif. Intégrée dans un dessert (ex : riz au lait, tartes, gâteaux, cakes, purées ou salades de fruits...).
En energy balls.
En alternative au sucre, en petits dés, dans les laitages et les mueslis.
En plat sucré-salé, dans les tajines.En confitures.
CONSEILS DE CONSERVATION :
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l'abri de l'air et de la lumière.
Exposant
Caractéristiques produit
Informations produit
Marque du produit | VIJAYA |
Présent sur le salon | Gourmet Selection 24 |
PAI et ingrédients pour industriels | Non |