Figue Zagros - IRAN - 1kg - Bio*

CERTIFIÉ BIO

Les Figues Zagros en provenance d'Iran, grandissent doucement sur des figuiers sans âge, dans les montagnes arides de Zagros.
Les monts Zagros constituent la chaîne de montagnes qui signe la frontière entre l'Iran et le Kurdistan.
Le climat aride les fait sécher naturellement sur l'arbre.
Cultivée de manière traditionnelle, la Figue Zagros VIJAYA est récoltée à la main.
Cette petite figue, venue des terres perses, révèle ses saveurs intenses en se réhydratant en bouche

COMMENT LA CONSOMMER :
Nature, en collation, à l'apéritif.
Intégrée dans un dessert (ex : riz au lait, tartes, gâteaux, cakes, purées ou salades de fruits...).
En alternative au sucre, en petits dés, dans les laitages et les mueslis.
En plat sucré-salé, dans les tajines.En confitures.

CONSEILS DE CONSERVATION :
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l'abri de l'air et de la lumière.