BOADAS 1880
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BOADAS 1880
Passeig Sant Joan Bosco 51-53, 17007 Girona, Spain
Aram Martí I Cid
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ESA17006479
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Cada loncha de nuestro Jamón, cuenta nuestra historia.
La historia de Boadas1880, está unida a la de la alta Charcutería española.
Empieza con el sueño de Pedro Boadas Vilaplana, propietario de un pequeño obrador en Girona donde elabora y cura jamones y embutidos junto con su mujer.
La familia crece y el prestigio de sus jamones le permite progresar y ser un pionero en su campo: a principios del S.XX dispone de matadero, veterinario y cámara frigorífica propia. Algo inusual en 1908.
Cuatro generaciones más tarde, la saga Boadas sigue leal a sus orígenes perpetuando las recetas originales de Jamón Serrano y embutidos tradicionales de sabor único.
Exhibitors
6 D-113
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