Condiment aigre-doux à la Rose de Modena - Bio et Biodynamie - DEMETER

Nous sommes fiers d'être l'une des rares entreprises du secteur du Vinaigre Balsamique à avoir développé une gamme complète DEMETER, entièrement issue de l'agriculture biodynamique. Notre vinaigrette aigre-douce est obtenue en associant du moût de raisin concentré avec du vinaigre de vin blanc issu de raisins italiens issus de l'agriculture biodynamique. Les raisins blancs mettent en valeur la partie la plus délicate et la plus équilibrée du produit. Ce condiment se caractérise également par le moût de raisin comme premier ingrédient. A déguster avec : légumes cuits ou crus, fritures, viandes blanches, fromages à pâte molle, poissons cuits ou crus.