Vinaigre balsamique IGP de Modène

Le noir qui va avec tout

Harmonie de saveurs et d'arômes donnée par le vieillissement du produit en fûts de chêne. Excellent sur les salades et les légumes grâce à l'acidité équilibrée avec la douceur et les parfums intenses et agréables. Elle contraste les parties grasses sur le poisson, si elle est bien dosée, elle en rehaussera la saveur.

Sans caramel ajouté, sans épaississants et sans colorants.