Sarrasin décortiqué biologique

Le sarrasin est une céréale aux grains très savoureux qui peut être consommée en remplacement des pâtes et du riz, soit dans un bouillon de légumes, soit bouillie et assaisonnée à volonté. C'est aussi la seule céréale qui n'appartient pas à la famille des graminées et qui convient aux personnes souffrant de la maladie cœliaque, car elle ne contient pas de gluten.