CLUIZEL PARIS

Les orfèvres en chocolat de la Manufacture CLUIZEL excellent dans 3 domaines :
- Cacaofèvier®️ : La Manufacture est l'un des rares Cacaofèviers®️ au monde à maîtriser la transformation de la fève de cacao en pâte de cacao puis en chocolat noir, lait ou Ivoire.
- Confiseur : La Manufacture élabore ses propres recettes de fourrages : praliné, pâte d'amandes, caramel, nougatine, liqueurs, gianduja...
- Chocolatier : La Manufacture CLUIZEL met en forme les confiseries avant de les envelopper d'une fine couche de chocolat.

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