COLAVITA SPA

En 1938, les frères Giovanni et Felice Colavita fondèrent un petit moulin à olives dans le village de Sant'Elia a Pianisi. Animés par une forte ambition, ils ont continuellement développé leur activité et ont exploité en dix ans leur premier pressoir à olives industriel.

Colavita fabrique et commercialise une gamme d'huiles d'olive extra vierges, raffinées et aromatisées ainsi qu'un assortiment complet de vinaigre balsamique, pâté de légumes, légumes conservés à l'huile et pâtes.

Aujourd'hui, Colavita possède deux succursales en Italie et deux aux États-Unis. Le 80% de son activité est réalisé à l'exportation dans plus de 70 pays à travers le monde. C'est précisément au-delà des frontières de l'Italie qu'il devient de plus en plus important de promouvoir et de sauvegarder le « Made in Italy » et les ingrédients traditionnels de la cuisine italienne.