GIA Srl

Depuis 1980 un produit pour simplifier l'utilisation de l'ail en cuisine
GIA a été fondée en 1980 à San Carlo, dans la province de Ferrare, en Émilie-Romagne, une région à forte tradition agricole et gastronomique.
L'idée est née de la culture de l'ail et de l'intuition du fondateur Modesto Giberti de créer un produit qui faciliterait son utilisation.
L'objectif de GIA était d'obtenir un produit emballé et pratique conservant les mêmes caractéristiques gustatives que le produit frais, sans laisser d'odeur sur les mains après utilisation.
Sur cette base, GIA avait l'intention d'apporter la saveur incomparable de l'ail sur les tables du monde entier.