Kamiku
Fromage Camembertiz
Description produit
Ce fromage à pâte molle est élaboré à partir de lait pasteurisé de brebis. La croûte présente des moisissures et une couleur blanche. Il possède une pâte crémeuse, ferme et souple de couleur jaune blanchâtre clair. Son arôme est légèrement fruité et sa saveur gagne en intensité au fur et à mesure de sa maturation. Sa texture et sa saveur changent au fil de la maturation, devenant plus blanc et avec une saveur plus intense plus le temps de durcissement est long.
