Yolélé - Pilaf de Fonio au Curry de Dakar

Dakar, la capitale animée du Sénégal, est une ville multiculturelle qui accueille les traditions culinaires et les ingrédients du monde entier, y compris le curry ! Le style sénégalais est doux, mettant l'accent sur le curcuma chaleureux. Les raisins secs ajoutent une touche de douceur qui complète le mélange d'épices subtiles du Curry de Dakar.

Accompagnement idéal avec : des lentilles, du chou-fleur rôti, ou un plat façon “riz frit”.

Les pilafs de fonio s'inspirent des plats et saveurs les plus appréciés de l'Afrique de l'Ouest et sont prêts à être dégustés en seulement 5 minutes. Légers et moelleux, ils rendront chaque repas plus mémorable.