Base à pinsa classique HORECA

La precuisson de la pâte permet une cuisson de la pinsa dans tous le type de four en 5/6 minute. Cette classique de la cuisine italienne peut être utilisé comme un pain de qualité supérieure ou comme base à pinsa mais aussi comme base de dessert. Notre pinsa est une excellent choix pour des entrées à partager. Nos fonds de pinsa sont prêts à être garnis et enfournés pendant quelques instants pour obtenir une base croustillant à l'exterieur et souple à l'interieur.