Base à pinsa

Nos fonds de pinsa et pizza sont concoctées avec des ingrédients selectionnés avec la plus haute exigence et selon les anciennes recettes de la tradition boulangère Italienne. Grâce a notre spécial processus de maturation à froid et a un haut taux de hydratation de la pâte, nos produits sont ligères et digestes. Notre innovant système de conditionnement en sous atmosphère protectrice garantit la fraîcheur et la haute salubrité des fonds de Pinsa, ainsi qu'une avantageuse date limite de consommation de 90 jours. Tous nos produits sont étirés à la main par nos artisans "Maîtres pizzaioli".