Tahini à tartiner aux noisettes et au mastic

Reprenant les propriétés et le goût du Tahini et le rehaussant de noisettes et d'un mélange de saveurs grecques, cette pâte offre de multiples bienfaits nutritionnels avec le sourire.

Utilisable comme tartinade, garniture ou topping, l'utilisation de cette pâte dépend de votre imagination. Il est particulièrement savoureux lorsqu'il est consommé avec du yaourt ou dans une salade.

Le Petimizi (également connu sous le nom de mélasse de raisin) est un sirop de raisin sucré utilisé par les Grecs de l'Antiquité comme édulcorant naturel bien avant l'émergence du sucre de canne. Il est riche en calcium et en potassium et contient de nombreuses vitamines. Le Mastiha provient de la résine du lentisque originaire de l'île égéenne de Chios et a un goût distinct et inoubliable.