HUILE DE COCO RAFFINÉE (HUILE DE COCO POUR CUISINE)

L'huile de coco raffinée est le produit fini du processus de raffinage de l'huile de coco brute. Sa production comprend la neutralisation, le blanchiment des couleurs et la désodorisation pour éliminer les impuretés afin d'atteindre les exigences de qualité dans l'industrie alimentaire. La chaîne de production est contrôlée depuis les matières premières jusqu'aux produits finis pour créer des produits de haute qualité qui sont bons pour la santé et la sécurité des clients. L'huile de coco raffinée n'a pas d'odeur forte de noix de coco, est jaune clair et ne contient pas de cholestérol. L'huile de coco raffinée est utilisée pour la cuisine comme huile comestible et comme matière première dans la margarine, le shortening, la congélation des graisses, la graisse congelée...