OPTIMO - Mélange de farine sans gluten

Le mélange de farine sans gluten "type 1" avec un pourcentage élevé de farine de légumineuses naturellement sans gluten et de levain de riz, a été créé et équilibré pour préparer du pain, de la pizza et des pâtes avec une couleur ambrée et un goût exceptionnel. Optimo est un mélange polyvalent aux caractéristiques uniques : grâce à sa teneur en fibres, il est une source naturelle de fibres, idéal pour réaliser une grande variété de produits avec un goût très similaire à ceux préparés avec de la farine de blé tendre de type 1.

Le produit idéal pour ceux qui souhaitent proposer des produits sans gluten qui sentent et ont le goût des produits traditionnels.