Huile d'olive extra vierge biologique

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement de la première pression à froid de différentes variétés d'olives issues de l'agriculture biologique certifiée, comme la picual et la hojiblanca, entre autres, et uniquement par des moyens mécaniques.

Il s'agit du pur jus de l'olive, ce qui lui confère ses propres caractéristiques de corps, de saveur fruitée et de couleur verte avec des reflets dorés.

C'est un assaisonnement de luxe pour votre cuisine, qui rehausse la saveur des aliments. Elle est recommandée aussi bien pour la consommation brute que pour la cuisson, car c'est celle qui subit le moins d'altération lors du processus de chauffage. Grâce à sa forte teneur en acide oléique, il est bénéfique pour le système cardiovasculaire, osseux et nerveux.

Il s'agit d'un produit totalement naturel, sans additifs ni conservateurs. Il porte le sceau de l'agriculture biologique de l'UE.

Contenant de 5 litres