Cacahuètes grillées en coque avec sel

La teneur en huile des graines est de 45 à 55 %, et celle de quelques variétés est d'environ 60 %, et la teneur en protéines est de 25 à 30 %.

Elle est utilisée comme lubrifiant dans l'industrie textile et comme désaltérant dans l'industrie mécanique. Elle a un certain effet curatif sur les enfants souffrant de dyspepsie simple.