Semi-Affinée de Noix de Cajou Fumé - végan et bio

Fabriqué entièrement à partir de noix de cajou, notre Semi-Affinée de Noix de Cajou Fumé (biologique) subit un processus de fumage naturel pour obtenir sa saveur et sa texture prononcées, puis il est fermenté et affiné pendant plusieurs semaines. Chez Quevana, nous combinons les innovations en matière de fermentation et de transformation avec les techniques traditionnelles de fermentation et d'affinage du fromage pour produire une gamme de fromages vegans avec toute la qualité que nous aimons des fromages laitiers, mais avec du lait de cajou au lieu du lait de vache. Nos fromages vegans ont une saveur et une texture spectaculaires, un label clean (noix de cajou, sel et ferments) et une durée de conservation de 14 mois à la livraison.

Ref: Aged Vegan Cheese made from Cashew - Smoked