Tatsan Helva

L'histoire de TATSAN HELVA a commencé lorsque Salih Usta a immigré en Turquie depuis la Macédoine.

Salih Usta, un célèbre maître des desserts et de la halva dans les environs de Skopje, s'est installé à Kırklareli et a pris le nom de famille Kadaifçi en raison de sa profession bien-aimée.

Au fil des ans, Salih Usta a produit les halva, les pâtisseries et les desserts les plus délicieux de Kırklareli et de Thrace, et a donc une réputation bien méritée.

En 1974, la production de Halva et de confiserie a été lancée sous le nom de TATSAN. Après la mort de Salih Kadaifçi, les frères İsmet, Rasim et Tahsin ont poursuivi la production avec le même enthousiasme.