WISDOM OF NATURE

Nous sommes une entreprise familiale de production biologique de vinaigre de raisin, de vinaigre balsamique et de jus de raisin concentré appelé Petimezi.

Dès le début, nous avons décidé d'utiliser uniquement des cépages grecs comme le cépage rouge indigène Agiorgitiko et le cépage blanc Roditis.

Notre entreprise a été créée en 2005 pour tirer le meilleur parti de notre vignoble de 8 ha dans la célèbre région de Némée, dans le Péloponnèse en Grèce. Un an plus tard, grâce au financement de l'initiative communautaire "LEADER+", notre production et notre mise en bouteille ont été achevées dans le village de Koutsi, situé sur les collines et surplombant la vallée avec ses vignobles à perte de vue.

Depuis lors, tous nos efforts ont pour objectif de fabriquer des produits de haute qualité, biologiques et sains et d'offrir à nos clients du monde entier une expérience unique et savoureuse.