Piccirilli - tomates

Délicieuses tomates d'une douceur incroyable, produits d'un territoire volcanique très fertile, riche en nutriments, situé autour du Vésuve ou dans ses environs immédiats.
Une tomate très délicate, qui conserve longtemps son goût même en cas de conservation et qui doit être manipulée avec soin.
En cuisine, 10 minutes de cuisson, avec du sel et un filet d'huile d'olive extra vierge crue.