Sésame blanc naturel

La graine de sésame (Sesamum indicum L.) est l'une des plus anciennes cultures oléagineuses connues. Domestiquée il y a plus de 3 000 ans, elle est aujourd'hui cultivée dans le monde entier, mais elle est originaire de certaines régions d'Afrique. Le sésame a l'une des teneurs en huile les plus élevées de toutes les graines. Avec sa riche saveur de noisette, il est un ingrédient courant dans les cuisines du monde entier.