BEYOND MINCE - Viande hachée végétale

LA PREMIÈRE VIANDE HACHÉE D'ORIGINE VÉGÉTALE À OFFRIR LA POLYVALENCE, LA TEXTURE CHARNUE ET LA JUTOSITÉ DU BŒUF HACHÉ TRADITIONNEL.

QU'EST-CE QUE C'EST
 Beyond Mince est conçu pour offrir le goût de viande, la texture et la polyvalence que les consommateurs apprécient dans le bœuf haché, mais avec les avantages environnementaux des protéines d'origine végétale. Des tacos aux boulettes de viande, et de la bolognaise aux sliders, Beyond Mince est un substitut parfait à toute recette traditionnelle de bœuf haché. Beyond Mince a l'aspect, la cuisson et le goût du bœuf haché, mais il est 100 % végétal et ne contient ni soja, ni gluten, ni ingrédients produits artificiellement. C'est une viande à base de plantes, faite pour les amateurs de viande !

COMMENT C'EST FAIT 
Nous utilisons des sciences et des technologies de pointe, comme notre nez électronique et notre microscope à viande, pour étudier la viande au niveau moléculaire. Nous utilisons ensuite ces connaissances pour reconstruire la viande à partir d'ingrédients d'origine végétale. Grâce à notre processus unique de tressage des protéines et des graisses, nous sommes en mesure de recréer l'architecture de base, et donc la texture, de la viande que les carnivores connaissent et recherchent. Les pois et le riz fournissent les protéines. L'huile de coco et la fécule de pomme de terre garantissent une jutosité et une mâche appétissantes, et les betteraves donnent la teinte rouge de la viande. Le résultat ? Un hachis végétal délicieux et sans compromis !