Canard maigre entier ou découpe

Ernest Soulard propose une gamme complète de canard maigre : pièce entière et toutes les découpes de canard avec notamment le filet, la cuisse ou encore les aiguillettes. En tant que spécialiste du canard depuis 1936, nous nous apuyons sur notre savoir-faire traditionnel pour proposer des découpes et conditionnements qui répondent à toutes les demandes.

Le saviez-vous ?

• Pas moins de 250 éleveurs exclusifs sont fidèles à Soulard depuis plusieurs années. Situés à moins de 80 km du site de production, ils sont engagés pour un élevage dans le respect du bien-être animal.

• La maîtrise de chaque maillon de la production, c'est-à-dire de l’accouvage des canards, à la production en passant par l’élevage dans des fermes locales, nous permet de vous proposer des produits 100% locaux et d’excellente qualité.

• Nos canards sont nourris avec une alimentation rigoureusement sélectionnée et 100% végétale - blé et maïs français - par notre usine d'aliment pour permettre de contrôler leur croissance et leur bien-être.