Burrata de buffle - Fromage

La burrata di bufala est confectionnée par notre caseificio Il Parco à San Giovani Rotondo, avec du lait de bufflonne issu de la région des Pouilles, un produit rare et de très grande qualité.
Son enveloppe de mozzarella est remplie de crème. Une fois coupée, son cœur coule avec délicatesse... Un régal aussi bien visuel que gustatif.
Ce produit vous est proposé en sachet de différents formats.