Spianata Garganica al finicchio (douce au fenouil)

La Spianata est une charcuterie italienne traditionnelle produite avec de la viande de porc maigre, finement hachée.

Très savoureuse, elle se distingue par sa forme plate et allongée, comme l'exige la tradition. Subtilement assaisonnée de graines de fenouil, cette spianata Garganica douce au fenouil présente une consistance douce et moelleuse.

Elle fera le bonheur des amoureux de charcuterie fine aux saveurs italiennes. À déguster aussi bien à l'apéro, que sur une belle pizza (napolitaine) !

Notre Spianata Garganica au fenouil vous est proposée en pièce de 1,1 kg sous vide avec une DLC de 6 mois.