FRUITS SÉCHÉS : MANGUES, ANPEPLES ET BERGES D'OR (en vrac, au détail et sous marque de distributeur)

Nous produisons des fruits déshydratés d'aguaymanto, de mangue et d'ananas, conventionnels et biologiques. Le produit est disponible en vrac, au détail et sous marque privée.

La MANGE (Mangifera indica) est cultivée dans les Andes de Piura et Lambayeque, au Pérou, entre 800 et 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Elle est produite et récoltée manuellement par des familles d'agriculteurs qui possèdent entre 5 et 10 hectares ; principales variétés : Haden, Kent et Edwards. Elles sont une source d'antioxydants, de fibres et de vitamines.

Ananas (Ananas comosus) Notre fruit est cultivé dans les Andes d'AYACUCHO et de Junin au Pérou entre 800 et 1500 mètres d'altitude, cultivé manuellement par des familles paysannes entre 2 et 3 hectares, a une forte teneur en broméline et en vitamines, ses variétés sont Criolla, Hawaiian et Golden. 

AGUAYMANTO (physalis peruviana) également connu sous le nom de BERRIE D'OR, notre fruit est cultivé dans les Andes d'Ayacucho au Pérou entre 2800 et 3200 mètres d'altitude, par des familles qui cultivent manuellement entre 1 et 2 hectares.

Il est transformé dans notre usine avec la certification BRC, ainsi que les certifications biologique, casher, sans gluten, etc.