POUDRE DE LUCUMA (biologique et conventionnelle)

Poudre de lucuma (biologique et conventionnelle), présentée en boîtes de 20 kg et sous marque de distributeur.

Le LÚCUMA (Pouteria lucuma) est originaire des vallées inter-andines, en particulier des Andes d'Ayacucho (2000 à 2800 m.a.s.l.). Elles sont plantées autour des fermes pour les protéger des vents, la récolte est manuelle. C'est un aliment fonctionnel grâce à ses composants bioactifs tels que les β-carotènes, la niacine, les composés phénoliques, les phytostérols, entre autres.
Il est produit dans notre nouvelle usine avec la certification BRC, en plus des certifications biologique, casher, sans gluten, etc.