Vin blanc à faible teneur en alcool (8%) Altas Tierras

Altas Tierras est un vin partiellement désalcoolisé, dont le nez et la bouche sont incroyablement similaires à ceux d'un vin à 11 ou 12 %.  En général, les vins désalcoolisés ont tendance à manquer de structure et/ou à être trop sucrés. Dans notre cas, nous avons réussi à produire des vins rouges, blancs et rosés à faible teneur en alcool (8 % alc. vol.) tout en conservant l'agréable sensation gastronomique d'un vrai vin léger, fruité et sec, qui peut accompagner n'importe quel repas ou être bu seul en apéritif. 
Le vin blanc Altas Tierras est léger et rafraîchissant, élaboré à partir d'un mélange très aromatique de cépages blancs, avec des notes d'agrumes et une acidité bien équilibrée. 

Il est facile à déguster en apéritif ou pour accompagner des snacks, des entrées, du fromage, des légumes cuits à la vapeur ou des plats de pâtes, viandes blanches grillées et possons.